Archive for julho 14, 2012
Crueldade contra animais…
Enquanto uma parcela significativa da população opta por ser vegetariana ou vegana e adota um modo de vida, uma nova cultura, que rejeita o especismo e a violência contra os animais, os capitalista festejam a possibilidade de faturar fortunas à custa de exploração e tortura de animais, como grilos e besouros.
Veja a nota:
“Talvez você resista, mas o seu neto ainda vai adicionar insetos à dieta alimentar.
A maior demanda por proteína animal fará com que eles entrem no cardápio de grande parte da população mundial em 2050, prevê a Organização da ONU para Agricultura e Alimentação (FAO).
Uma empresa brasileira já se prepara para os novos tempos. A Nutrinsecta, produtora de grilos, besouros, baratas e moscas, aguarda certificação do Ministério da Agricultura para que seus insetos, hoje usados na alimentação animal, possam ser consumidos por humanos.
O fundador e sócio da Nutrinsecta, Luiz Otávio Pôssas, admite que a barreira cultural é grande, mas não é impossível de ser superada. “Virá com o tempo”, afirma.
“Quando eu era jovem, todos achavam um absurdo o hábito japonês de comer peixe cru. Esse preconceito não existe mais”, diz o empresário, que criou a cerveja Kaiser e a água de coco Kero Coco.” Folha de São Paulo
Imagem: Folha de São Paulo